15.08.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Familie familie.ch Familienleben gourmetnews.ch gourmettipp.ch Haushalt haushaltsapparate.net Haushaltsgeräte hometipp.ch Inspiration Kochen und Backen Küche Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch News Regionen Rezepte Schweiz Tipps Trends xund24.ch Zubehör Ⳇ Verbreitung

Hausgemachte Kartoffelchips aus dem Airfryer benötigen wenige Zutaten und deutlich weniger zugesetztes Öl als klassisch frittierte Chips. Entscheidend für ein knuspriges Ergebnis sind jedoch nicht allein Temperatur und Garzeit. Kartoffelsorte, Scheibendicke, Feuchtigkeit und die Verteilung im Garkorb bestimmen, ob feine Chips entstehen oder weiche Kartoffelscheiben zurückbleiben. Das Grundrezept lässt sich mit Paprika, Kräutern oder milden Gewürzmischungen abwandeln. Auch Kinder können bei geeigneten Arbeitsschritten mithelfen. Trotz der fettärmeren Zubereitung bleiben Kartoffelchips ein Snack, der massvoll genossen werden sollte. Eine goldgelbe Bräunung ist zudem wichtig, um die Bildung von Acrylamid möglichst gering zu halten.

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12.08.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Haushalt haushaltsapparate.net Haushaltsgeräte hometipp.ch Inspiration Kochen und Backen Küche Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch News Regionen Rezepte Schweiz Themen Tipps Trends xund24.ch Zubehör Ⳇ Verbreitung

Knusprige Kartoffeln, geröstetes Gemüse oder ein schnelles Abendessen ohne langes Vorheizen: Heissluftfritteusen haben sich in vielen Küchen vom Trendgerät zum regelmässig genutzten Küchenhelfer entwickelt. Ihr grösster Vorteil liegt in der Kombination aus einem kleinen Garraum, kräftiger Luftzirkulation und hoher Temperatur. Dadurch können viele Speisen schneller zubereitet werden als im grossen Backofen und benötigen für eine gebräunte Oberfläche oft deutlich weniger zusätzliches Öl als beim klassischen Frittieren. Das macht den Airfryer vor allem für kleine und mittlere Portionen interessant. Seine Stärken reichen inzwischen weit über Pommes hinaus: Gemüse, Kartoffeln, Fisch, Poulet, Tofu, Backwaren oder Reste lassen sich rösten, erwärmen oder knusprig aufbacken. Ein Ersatz für Herd und Backofen ist das Gerät trotzdem nicht in jeder Situation. Wer seine Vorteile und Grenzen kennt, kann jedoch erstaunlich viele alltägliche Kochaufgaben schneller und unkomplizierter erledigen.

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11.08.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Familie Familienleben gourmetnews.ch gourmettipp.ch Inspiration Kochen und Backen Küche Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch News Regionen Rezepte Schweiz Themen Tipps Trends xund24.ch Ⳇ Verbreitung

Goldgelb, fest und mit einem feinen Duft nach Wald: Eierschwämmli gehören zu den Pilzen, die schon mit wenigen Zutaten ein vollständiges Gericht ergeben. In Deutschland heissen sie Pfifferlinge, in der Schweiz begegnen sie Ihnen meist als Eierschwämmli. Jetzt lohnt es sich, beim Einkauf genau hinzusehen und den Pilzen in der Pfanne genug Platz zu geben. Ob mit Pasta, im Risotto, zu Fleisch oder auf geröstetem Brot: Entscheidend ist das Verhältnis. Eierschwämmli bringen ein würziges, leicht pfeffriges Aroma und einen festen Biss mit. Zu viel Rahm, Knoblauch oder Käse kann beides verdecken. Dieser Ratgeber zeigt, wie Sie frische Ware erkennen, die Pilze ohne unnötiges Wasser reinigen und aus wenigen Begleitern vier sehr unterschiedliche Mahlzeiten zubereiten.

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10.08.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag Eltern elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Events Familie Familienleben Gemüse gourmetnews.ch gourmettipp.ch Grosseltern Hintergrund hometipp.ch Inspiration Jahreszeiten Kochen und Backen Küche Kulinarik Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch News Obst Regionen Rezepte Schweiz Sommer Themen Tipps Trends wellnessaktuell.ch xund24.ch Ⳇ Verbreitung

Reife Tomaten, knackige Gurken, Zucchetti, Bohnen und saftiges Obst bilden im Sommer die Grundlage für abwechslungsreiche Salate. Die folgenden fünf Rezepte verbinden saisonale Zutaten mit sättigenden Komponenten wie Kartoffeln, Pasta oder Hülsenfrüchten. Alle Mengen sind für vier Portionen berechnet. Ein guter Sommersalat lebt von Gegensätzen: süss und salzig, weich und knackig, mild und säuerlich. Entscheidend sind zudem die richtige Reihenfolge bei der Zubereitung und ein Dressing, das die Zutaten ergänzt, ohne ihren Eigengeschmack zu überdecken. So entstehen vollwertige Mahlzeiten, Beilagen zum Grillieren und gut transportierbare Gerichte für Büro oder Picknick.

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03.08.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag architektenwelt.com Eltern elterntipps.ch Erziehung Familie Familienleben hometipp.ch Inspiration Konzeption Küche Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch News Regionen Schule Schweiz Themen Tipps Trends xund24.ch Zubehör Ⳇ Verbreitung

Ein ausgewogenes Znüni muss weder aufwendig aussehen noch jeden Morgen neu erfunden werden. Für Kindergarten und Schule genügen meist wenige vertraute Lebensmittel: Wasser oder ungesüsster Tee, eine Portion Gemüse oder Früchte und – wenn das Kind mehr Hunger hat – etwas Vollkorn, ein ungesüsstes Milchprodukt oder eine andere sättigende Ergänzung. Entscheidend ist, dass die Menge zum Kind und zum Tagesablauf passt. Mit einer einfachen Grundausstattung lässt sich die Znünibox in wenigen Minuten füllen. Saisonale Lebensmittel, wiederkehrende Kombinationen und kleine Vorbereitungsschritte am Vorabend sparen Zeit. Gleichzeitig lohnt es sich, Alter, Vorlieben, Allergien, Verschluckgefahr und die Kühlung empfindlicher Lebensmittel zu berücksichtigen.

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27.07.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag DIY Einrichten elterntipps.ch handwerker24.ch Haus Heimwerken Holz hometipp.ch Inspiration Jahreszeiten Kinderzimmer Küche Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch News Prävention Regionen Schlafzimmer Schweiz Sicherheit Sommer Themen Tiere Tierwelt tierwelt.news Tipps Trends Wildtiere Wohnen wohnenaktuell.ch Wohnräume Wohnzimmer xund24.ch Zubehör Ⳇ Verbreitung

Offene Fenster bringen im Sommer frische Luft ins Haus. Leider finden dabei oft auch Mücken, Fliegen und andere Insekten den Weg nach drinnen. Ein passender Insektenschutz schafft Abhilfe. Welche Lösung überzeugt, hängt jedoch stark vom Fenster, der Tür und den persönlichen Gewohnheiten ab. Spannrahmen, Rollos, Schiebeanlagen und Magnetnetze unterscheiden sich deutlich bei Bedienung, Haltbarkeit und Montageaufwand. Auch Lichtschächte dürfen bei der Planung nicht vergessen werden. Wer vor dem Kauf genau misst und die Einbausituation prüft, vermeidet undichte Stellen und unnötige Nacharbeiten.

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21.07.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein DIY Draussen elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Familie Familienleben Garten gartenaktuell.ch Gesundheit gourmetnews.ch gourmettipp.ch Haus, Garten & Einrichtung hometipp.ch Jahreszeiten Küche Magazine nachrichtenticker.ch Natur Natur & Naturereignisse Obst Orte Pflanzen Produkte Projekte Regionen Schweiz Schweiz Sommer Themen Vital xund24.ch Ⳇ Verbreitung

Wenn im Sommer Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren literweise reifen, stellt sich schnell die Frage: Wie lässt sich diese Fülle über den Moment hinaus geniessen? Konfitüre, Gelee und Kompott gehören zu den bewährtesten Antworten darauf. Mit ein paar Grundregeln gelingen sie zuverlässig, auch ohne Erfahrung im Einmachen. Zwischen Konfitüre, Gelee und Kompott gibt es einige Unterschiede, die über Konsistenz, Haltbarkeit und den richtigen Umgang mit Zucker und Pektin entscheiden. Dieser Ratgeber ordnet ein, wie die einzelnen Methoden funktionieren und worauf es dabei ankommt. Passend dazu hat die aktuelle Schweizer Beerenernte besonders viele Möglichkeiten für fruchtige Kombinationen zu bieten.

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18.07.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag architektenwelt.com Architektur Ausbau Bad Bau bauenaktuell.ch Baustelle Einrichten Eltern elterntipps.ch Familie Familienleben Grosseltern handwerker24.ch Haus Haus, Garten & Einrichtung Hausbau hometipp.ch Immobilien Innenarchitektur Inspiration Konzeption Küche Licht Lifestyle Magazine Möbel nachrichtenticker.ch News Prävention Regionen Schweiz Senioren Sicherheit Themen Tipps Wohnen wohnenaktuell.ch Wohnräume xund24.ch Zubehör Ⳇ Verbreitung

Ein Haus für alle Lebensphasen sieht nicht nach Vorsorge aus. Es fühlt sich einfach angenehm, grosszügig und selbstverständlich an. Wer beim Neubau oder Umbau früh an schwellenlose Wege, flexible Räume und gut erreichbare Technik denkt, gewinnt heute Komfort und bewahrt sich für später wertvolle Möglichkeiten.

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17.07.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag Arbeitswelt Beruf Betrieb Bildung & Arbeit Business business24.ch businessaktuell.ch Dienstleistungen DIY elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Experten Familie Familienleben Freizeit Gastronomie Gemüse Gesundheit gourmetnews.ch gourmettipp.ch Handel Haus Haushalt haushaltsapparate.net Haushaltsgeräte hometipp.ch Innovation Inspiration Karriere Kochen und Backen Küche Kulinarik Lifestyle Magazine Marken Marketing Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch News Obst Orte People Produkte Regionen Rezepte Schweiz Schweiz Service Themen Tipps Trends Vital Wein xund24.ch Zubehör Ⳇ Verbreitung

Was unterscheidet Hobbyköche wirklich von Profis? Für Schweizer Spitzenköchin und Kuhn Rikon Markenbotschafterin Meta Hiltebrand sind es nicht nur Erfahrung und Technik, sondern vor allem Leidenschaft, Handwerk und die richtigen Werkzeuge. Gemeinsam mit Kuhn Rikon zeigt sie, wie Profiwissen den Weg in jede Küche findet und warum hochwertiges Kochgeschirr den Unterschied macht. Kochen verbindet Menschen. Ob zuhause für Familie und Freunde oder täglich im professionellen Küchenbetrieb. Der Spass daran, anderen mit gutem Essen eine Freude zu bereiten, ist derselbe. Für die Schweizer Spitzenköchin und Kuhn Rikon Markenbotschafterin Meta Hiltebrand liegt genau darin die Brücke zwischen Hobby- und Profiküche.

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01.05.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Business business24.ch businessaktuell.ch Eltern elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Events Familie Familienleben Gemüse Gesundheit Handel Haushalt haushaltsapparate.net Haushaltsgeräte hometipp.ch Innovation Kochen und Backen Küche Magazine Marken Marketing Marketing media24.ch Medien nachrichtenticker.ch Orte People Produkte Regionen Rezepte Schweiz Schweiz Strategie Technologie Themen Unternehmen Vital Wirtschaft xund24.ch Ⳇ Verbreitung

Vorwerk Schweiz hat 2025 mehr als 60 Millionen Franken Umsatz erzielt, über 36’000 weitere Haushalte erreicht und den Titel „Market of the Year“ der globalen Vorwerk Gruppe gewonnen. Am 30. April 2026 gab Vorwerk in Luzern Einblick in die Erfolgsfaktoren und Besonderheiten des Schweizer Marktes – und präsentierte mit dem Cookidoo® Assistant die nächste Stufe des smarten Kochens.

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04.04.26 von belmedia Redaktion ➔ gourmetnews.ch ➔ gourmettipp.ch ➔ wellnessaktuell.ch ➔ xund24.ch Alles Alltag Draussen Ernährung Essen & Trinken events24.ch Gesundheit gourmetnews.ch Gourmetreisen gourmettipp.ch hotelaktuell.ch Hotellerie Hotels Küche Kulinarik Lifestyle News Prävention Thurgau Tipps Wellness Wellness-Aktivitäten Wellness-Trends wellnessaktuell.ch Wellnessferien Wellnesshotels xund24.ch

Im Rahmen der kommenden „Bluescht“ und mitten im Herzen des „Apfelkantons“ Thurgau widmet sich das Wellnesshotel Golf Panorama der Natur, Regionalität und dem lokalen Genuss jetzt noch konsequenter als zuvor. Das Haus stellt die lokale Frucht ins Zentrum – als Symbol für Frische, Vitalität und Wellness aus der Kraft der lokalen Natur. Passend zur kommenden Blühte hat das Hotel dazu ein entsprechendes Arrangement erstellt.

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