30.09.26 von belmedia Redaktion +Instagram-CH Feuerwehr Kantonspolizei Organisationen polizei.news Regionen Schaffhausen Schweiz Sonstige Feuerwehr-Einsätze Spital Spitalticker Stadt Schaffhausen Thayngen Zoll

(Thayngen SH). Am frühen Mittwochmorgen (30.9.2026) ist beim Bahnhof in Thayngen ein Geldautomat gesprengt worden. Bei der Explosion wurde ein mutmasslicher Täter schwer verletzt. Die weiteren Täter sind flüchtig. Aufgrund von aufgefundenem noch nicht detoniertem Sprengstoff musste das Gebiet rund um den Bahnhof Thayngen für die Bevölkerung gesperrt werden.

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30.09.26 von belmedia Redaktion Büsserach Fussgängerunfälle Kantonspolizei Lkw-Unfälle Oensingen Organisationen Personenrettung polizei.news Regionen Rettung Sanitätseinsatz Schweiz Solothurn Spital Spitalticker Stadt Olten Stadt Solothurn Unfälle Verkehr & Katastrophen

(Olten SO). Auf der Aarburgerstrasse in Olten hat sich am Dienstagnachmittag eine Kollision zwischen einem Lastwagen und einer Fussgängerin ereignet. Dabei wurde die 76-jährige Fussgängerin schwer verletzt.

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30.09.26 von belmedia Redaktion Brände Feuerwehr Feusisberg Gebäudebrände Innerthal Kantonspolizei Organisationen Personenrettung Pfäffikon SZ polizei.news Regionen Rettung Sanitätseinsatz Schindellegi Schweiz Schwyz Spital Spitalticker Stadt Altendorf Stadt Einsiedeln Stadt Schwyz

(Ibach SZ). Dienstagnacht, 29. September 2026, erhielt die Einsatzleitzentrale der Kantonspolizei Schwyz kurz vor Mitternacht die Meldung, dass es in der Wohnung eines Mehrfamilienhauses am Feldweg in Ibach brenne. Beim Eintreffen der Einsatzkräfte war der Brandherd in der Küche durch Anwohnende bereits gelöscht worden und alle Bewohner des Hauses hatten dieses selbstständig verlassen.

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30.09.26 von belmedia Redaktion Aktiv Alltag Draussen Freizeit gourmetnews.ch gourmettipp.ch Herbst Inspiration nachrichtenticker.ch Natur Natur & Umwelt News Prävention tierwelt.news Tipps tourismus.ch Trends xund24.ch

Im feuchten Herbstwald erscheinen Pilze zwischen Laub, Moos und morschem Holz oft beinahe über Nacht. Die sichtbaren Fruchtkörper bilden jedoch nur einen kleinen Teil weit verzweigter Organismen, deren Geflechte den Waldboden und abgestorbenes Holz durchziehen. Wer Pilze beobachtet, begegnet deshalb nicht bloss möglichen Speisepilzen, sondern wichtigen Partnern, Zersetzern und Mitgestaltern des Ökosystems Wald. Ein Pilzausflug verlangt zugleich Umsicht. Giftige Arten können essbaren Pilzen ähneln, digitale Bestimmungsangebote haben klare Grenzen und für das Sammeln gelten örtlich unterschiedliche Vorschriften. Auch rutschige Wege, steiles Gelände und Forstarbeiten gehören zu den Risiken. Ein aufmerksamer Blick auf Lebensraum und Merkmale macht den Herbstwald dennoch zu einem faszinierenden Beobachtungsraum.

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30.09.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag Ernährung Gemüse gourmetnews.ch gourmettipp.ch hometipp.ch Inspiration Kochen und Backen Kulinarik nachrichtenticker.ch News Prävention Rezepte Sicherheit Tipps Trends xund24.ch

Shiitake, Kräuterseitlinge, Austernseitlinge, Shimeji, Enoki und Igelstachelbart bringen unterschiedliche Aromen und Texturen in die Küche. Einige entwickeln beim kräftigen Anbraten eine saftige, fast fleischartige Konsistenz, andere eignen sich für Suppen, Saucen oder kurze Schmorgerichte. Damit diese Eigenschaften erhalten bleiben, müssen Auswahl, Reinigung, Zuschnitt und Hitze zur jeweiligen Pilzart passen. Der im Handel gebräuchliche Begriff „exotische Pilze“ bezeichnet keine einheitliche biologische Gruppe. Gemeint sind meist kultivierte Speisepilze, die ursprünglich mit ostasiatischen Küchentraditionen verbunden waren oder im Schweizer Sortiment noch weniger verbreitet sind. Unabhängig von Herkunft und Bekanntheit gelten dieselben Grundlagen: Pilze müssen frisch, eindeutig deklariert, hygienisch behandelt und vollständig gegart werden.

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