12. August 2026

Heissluftfritteuse im Familienalltag: Schneller kochen, weniger Fett und mehr Komfort

Knusprige Kartoffeln, geröstetes Gemüse oder ein schnelles Abendessen ohne langes Vorheizen: Heissluftfritteusen haben sich in vielen Küchen vom Trendgerät zum regelmässig genutzten Küchenhelfer entwickelt. Ihr grösster Vorteil liegt in der Kombination aus einem kleinen Garraum, kräftiger Luftzirkulation und hoher Temperatur. Dadurch können viele Speisen schneller zubereitet werden als im grossen Backofen und benötigen für eine gebräunte Oberfläche oft deutlich weniger zusätzliches Öl als beim klassischen Frittieren. Das macht den Airfryer vor allem für kleine und mittlere Portionen interessant. Seine Stärken reichen inzwischen weit über Pommes hinaus: Gemüse, Kartoffeln, Fisch, Poulet, Tofu, Backwaren oder Reste lassen sich rösten, erwärmen oder knusprig aufbacken. Ein Ersatz für Herd und Backofen ist das Gerät trotzdem nicht in jeder Situation. Wer seine Vorteile und Grenzen kennt, kann jedoch erstaunlich viele alltägliche Kochaufgaben schneller und unkomplizierter erledigen.

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Prugiasco TI: Pilzsucher (75) erliegt nach Bergunfall seinen schweren Verletzungen

Im Zusammenhang mit dem Bergunfall vom 9. August 2026 auf den Monti di Promesciallo im Gebiet von Prugiasco ist der verletzte Mann verstorben. Wie die Kantonspolizei mitteilt, erlag der 75-jährige Schweizer aus dem Locarnese seinen Verletzungen.

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San Carlo TI: Hirte stürzt bei Alpsarbeiten zehn Meter in die Tiefe und wird schwer verletzt

Die Kantonspolizei teilt mit, dass sich am Dienstag, 11. August 2026, kurz vor 20 Uhr auf dem Gebiet von San Carlo (Gemeinde Cevio) ein Bergunfall ereignet hat. Gemäss ersten Erkenntnissen führte ein 27-jähriger Italiener mit Wohnsitz in Italien Arbeiten als Hirte auf der Alp Robiei aus.

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Demenz oder Alzheimer? Frühe Warnzeichen, Unterschiede und Hoffnung aus der Forschung

Ein Name fällt nicht sofort ein, der Schlüssel liegt plötzlich im Kühlschrank, dieselbe Frage kommt innerhalb weniger Minuten zum dritten Mal: Wann gehört Vergesslichkeit zum Älterwerden – und wann könnte eine Demenz beginnen? Viele Menschen verwenden die Begriffe Demenz und Alzheimer gleichbedeutend. Medizinisch bezeichnen sie jedoch nicht dasselbe. Demenz ist ein Oberbegriff für verschiedene Erkrankungen, die das Gedächtnis, das Denken und die selbstständige Bewältigung des Alltags beeinträchtigen. Alzheimer ist die häufigste Ursache. Eine frühe Abklärung schafft Klarheit, schliesst behandelbare Auslöser aus und eröffnet Betroffenen sowie Angehörigen Zeit für Behandlung, Unterstützung und gemeinsame Entscheidungen.

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St. Gallen SG: Schwefelsäure gelangt in Handschuh – Arbeiter (45) erheblich verletzt

Am Dienstag (11.08.2026) wurde ein Mann bei einem Arbeitsunfall mit Schwefelsäure erheblich verletzt. Aufgrund einer defekten Handpumpe gelangte die Säure in den Handschuh.

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KSA Aarau ernennt PD Dr. Tobias Fuchs zum neuen Chefarzt der Kardiologie ab September

PD Dr. med. Tobias Fuchs wurde von der Geschäftsleitung der Kantonsspital Aarau AG (KSA) zum neuen Chefarzt der Kardiologie gewählt. Der 42-jährige Experte für kardiale Bildgebung ist aktuell stellvertretender Chefarzt sowie Leiter der multimodalen kardialen Bildgebung am KSA. Seine neue Funktion wird er per 1. September 2026 antreten.

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Erlen TG: Frontalcrash auf Hauptstrasse – drei Verletzte und Grossaufgebot im Einsatz

Nach einer Kollision zwischen zwei Autos in Erlen mussten am Dienstag zwei Autofahrer sowie eine Beifahrerin leicht bis mittelschwer verletzt ins Spital gebracht werden. Gegen 15.30 Uhr war ein 34-jähriger Autofahrer auf der Hauptstrasse in Richtung Eppishausen unterwegs.

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