Ernährung

Saisonale Ernährung: Vitamine und Nährstoffe im Spätsommer

Der Spätsommer bietet eine Fülle an frischem Obst und Gemüse. Die richtige Auswahl unterstützt das Immunsystem und versorgt den Körper mit wertvollen Nährstoffen. Zwischen Spätsommer und Herbst ist die Auswahl an regionalen Lebensmitteln besonders üppig. Feldfrüchte, Obst aus heimischen Gärten und aromatische Kräuter erreichen jetzt ihre volle Reife. Diese Vielfalt ist nicht nur kulinarisch spannend, sondern auch eine wertvolle Basis für eine ausgewogene Ernährung, die den Körper mit Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen versorgt. Wer auf saisonale Produkte setzt, profitiert zudem von Frische, höherem Nährstoffgehalt und der Unterstützung der lokalen Landwirtschaft.

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Wasser sprudeln statt schleppen: Die clevere Lösung für gesunden Durst unterwegs

Mehr Wasser trinken – das nehmen sich viele vor, scheitern aber an der Umsetzung im Alltag. Dabei ist Flüssigkeitszufuhr essenziell für Gesundheit, Wohlbefinden und Konzentration. Ein junges Start-up aus der Schweiz hat nun eine clevere Lösung entwickelt, um den Wasserkonsum einfacher, gesünder und nachhaltiger zu gestalten: Mit dem weltweit ersten mobilen Wassersprudler von bottleplus lässt sich frisches Sprudelwasser überall und jederzeit zubereiten – ganz ohne Strom, Plastikflaschen oder Zuckerzusätze.

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Ernährungsmythen im Faktencheck – was ist dran an Low Carb, Salz & Fett?

Low Carb macht schlank. Salz ist ungesund. Fett macht fett. Über kaum ein Thema kursieren so viele Mythen wie über Ernährung – oft ohne wissenschaftliche Grundlage. Zahlreiche Aussagen über „gute“ und „schlechte“ Lebensmittel halten sich hartnäckig – in sozialen Medien, in Zeitschriften und selbst in Gesprächen mit Bekannten. Doch viele davon sind längst widerlegt oder gelten nur unter bestimmten Umständen. Dieser Artikel prüft fünf weitverbreitete Ernährungsthesen – wissenschaftlich und praxisnah.

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„Body Upgrade – Power Nutrition“: Das neue Gesundheitsbuch für mehr Energie & Balance

Ein Ernährungskonzept, das wissenschaftlich fundiert, praxisnah und alltagstauglich ist – das verspricht das neue Buch „Body Upgrade“ von Univ.-Prof. Dr. Rainer Hahn. Der Tübinger Präventionsmediziner verbindet neueste Erkenntnisse aus der Medizin, Mikrobiomforschung und Ernährungswissenschaft zu einem ganzheitlichen Gesundheitsprogramm. Anders als viele Ratgeber, die auf kurzfristige Diäten setzen, verfolgt „Body Upgrade“ einen nachhaltigen Ansatz. Im Mittelpunkt steht eine strukturierte 5-Phasen-Strategie, die Körper und Geist in Einklang bringt – ohne Verzicht, dafür mit Klarheit und System.

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Lecker, gesund und du selbst: Essen mit Freude statt Zwang

Gesunde Ernährung ist kein Straflager. Sie ist bunt, vielfältig und darf Spass machen – ohne Druck, ohne Diätstress, ohne Selbstzweifel. Für viele junge Frauen ist Ernährung ein Dauerthema. Zwischen Social Media, Diäten, „Clean Eating“ und Idealbildern geht oft das verloren, worum es eigentlich geht: Nährstoffe, Genuss, Energie. Essen ist kein Gegner, sondern ein Freund – einer, der den Körper stärkt, die Seele wärmt und den Alltag versüsst. Dieser Artikel zeigt, wie gesunde Ernährung ohne Zwang funktioniert – liebevoll, achtsam und realistisch.

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Longevity um jeden Preis? Warum Bryan Johnsons Weg nicht der einzige ist

Bryan Johnsons extremer Anti-Aging-Kurs wirkt wie aus der Zukunft – tägliche Pillen, vegane Diät, medizinische Dauerüberwachung. Doch was bedeutet das für Menschen mit einem normalen Alltag? Johnson investiert Millionen in seine körperliche Verjüngung. Sein Ziel: der Körper eines 18-Jährigen. Doch wer kein Multi-Millionär ist, muss nicht in Dessau gehen, um länger und gesünder zu leben. Denn viele Strategien sind alltagstauglich, wissenschaftlich fundiert und deutlich günstiger.

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Fasten statt Pillen: Wie kontrollierter Hunger Entzündungen lindern kann

Fasten erlebt ein Revival: Therapeutisches Hungern, zeitlich begrenzt und kontrolliert, erfährt in der Medizin und Gesellschaft wachsende Aufmerksamkeit. Die Frage ist: Kann reduziertes Essen wirklich heilend wirken? Fasten gilt seit Jahrhunderten als spirituelle und gesundheitliche Methode – nun gewinnen wissenschaftliche Erkenntnisse an Bedeutung. Dieser Artikel beleuchtet Fastenkonzepte, Wirkmechanismen, Nutzen und Risiken – praxisnah, fundiert und nach Schweizer Rechtschreibung aufbereitet.

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Magnesium: Warum der Mineralstoff so wichtig ist – und in welchen Lebensmitteln er steckt

Magnesium ist ein lebenswichtiger Mineralstoff, der in zahlreichen Körperfunktionen eine zentrale Rolle spielt. Obwohl er in vielen Lebensmitteln enthalten ist, erreichen viele Menschen nicht die empfohlene tägliche Zufuhr. In diesem Artikel erfahren Sie, warum Magnesium so wichtig ist, welche Lebensmittel reich an Magnesium sind und wann eine ergänzende Einnahme sinnvoll sein kann.

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Thunfisch: Überraschend unbedenklich, gesund und eiweissreich – was Sie jetzt wissen sollten

Thunfisch ist buchstäblich in aller Munde. Fast zwei Drittel (63,3 %) der Menschen essen mindestens einmal im Monat Thunfisch, so das Ergebnis einer repräsentativen Umfrage, die das Marktforschungsinstitut Appinio im Auftrag des MSC (Marine Stewardship Council) vom 4. bis 7. April 2025 unter 1201 Personen durchgeführt hat. Auch weltweit betrachtet ist Thunfisch eine der nachgefragtesten Fischarten überhaupt. Der MSC, eine Nonprofit-Organisation, die für nachhaltige Fischerei und gegen Überfischung kämpft, setzt sich daher vielen seit Jahren mit besonderem Nachdruck für mehr Nachhaltigkeit in der Thunfischfischerei ein. So geriet einiges Bewegung - und mündete nun endlich in einem grossen Sprung hin zu gesünderen Beständen, verantwortungsvollerer Fischerei und mehr Nachhaltigkeit in den Supermärkten und somit auf dem Teller.

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Wasser wirkt Wunder: Warum ausreichend Trinken Körper und Geist stärkt

txn. Wer gesünder, fitter und frischer wirken möchte, sollte vor allem ausreichend trinken. Wasser ist ein echter Beautydrink: Es fördert die Vitalität der Haut und lässt sie jünger und frischer wirken, indem es die Zellen mit lebensnotwenigem Sauerstoff versorgt. Schon etwa zehn Minuten nach dem Trinken wird die Haut besser durchblutet und der Stoffwechsel angekurbelt. Und die Flüssigkeit im Körper lässt das Blut fliessen, transportiert lebenswichtige Nährstoffe zu den Organen und schwemmt Giftstoffe aus dem Körper.

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Gesünder leben mit weniger Kohlenhydraten: Was Diabetiker von Panifactum lernen können

Diabetes betrifft Millionen Menschen – doch die richtige Ernährung kann viel bewirken. Low-Carb-Bäckermeister Matthias Hofmann setzt mit Panifactum auf Low-Carb- und glutenfreie Backwaren, speziell entwickelt für Menschen mit Diabetes und Unverträglichkeiten. Warum eine Low-Carb-Ernährung so wirkungsvoll ist und welche Vorteile sie konkret bietet, erfahren Sie hier.

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Fasten, entgiften, wohlfühlen: Der Weg zu mehr Energie und Gesundheit

Erholung für Körper, Geist und Seele! Der ganzheitliche Ansatz ist Motivation und wesentlicher Grund, dass sich gesundheitsbewusste Gäste bei der Suche nach einem geeigneten Urlaubsort für Prien am Chiemsee entscheiden. Hier, in der unvergleichlichen Naturkulisse des einzig anerkannten Luft- und Kneippkurort Oberbayerns, kann Mensch endlich den Ballast des Alltags abwerfen. Ballast abwerfen? Darum geht es beim Thema Entgiftung des Körpers. Prien am Chiemsee hat viele renommierte Ärzte und Kliniken, die sich auf die unterschiedlichsten Fachgebiete spezialisiert haben. Jedoch ist es naheliegend, einen Experten beim Thema Entgiftung zu befragen. Dr. med. Dirk Polonius praktiziert im renommierten Prienamed, dem international bekannten Zentrum für Ganzheitsmedizin. Als Facharzt für Physikalische und Rehabilitative Medizin und Kenner von natürlichen Heilmethoden wie Chirotherapie, Akupunktur, Osteopathie, Homöopathie und Kinesiologie ist der Dozent und Co-Autor diverser medizinischer Fachbücher vor allem in Naturheilverfahren bewandert. Was gilt es zu beachten beim Themenkomplex Detox, Entgiftung, Entschlackung & Fasten? Wir haben die wichtigsten Erkenntnisse und Tipps von Dr. Dirk Polonius zusammengefasst.

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