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Bio-Klebstoff aus Muschelprotein eröffnet neue Möglichkeiten für chirurgische Eingriffe

Ein neuer Klebstoff von Forschern der University of Toronto könnte Proteinen von Meeresmuscheln Konkurrenz machen. Sie haben eine hohe Haftkraft, auch in feuchter Umgebung und sogar unter Wasser, weil sie reich an einer modifizierten Aminosäure namens 3,4-Dihydroxyphenylalanin (DOPA) sind. Doch genau das ist die Achillesferse des Klebers aus dem Meer.

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Neues Pesto Barilla Rosso Vegan ab sofort im Schweizer Detailhandel

Barilla erweitert sein pflanzliches Sortiment und bringt mit Pesto Barilla Rosso Vegan die vegane Variante des beliebten Pesto Rosso in den Schweizer Handel. Das Familienunternehmen und Marktführer der Pesto-Kategorie reagiert damit auf die wachsende Nachfrage nach hochwertigen Produkten für eine bewusstere, pflanzliche Ernährung – ohne geschmackliche Kompromisse.

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Wasa Protein+ neu in der Schweiz: Knäckebrot mit 20 g pflanzlichem Protein

Wasa bringt mit Wasa Protein+ ein neues Knäckebrot in die Schweiz, das knusprigen Genuss mit pflanzlichem Protein verbindet. Das Produkt enthält 20 g Protein pro 100 g und richtet sich an all jene, die einen aktiven Lebensstil mit einer bewussten, alltagstauglichen Ernährung kombinieren möchten.

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TV-Koch Björn Swanson spricht über Orijen, Hundeernährung und klare Produktküche

Nicht nur in der Berliner Gastronomie hat er sich einen Namen gemacht – viele kennen den 42-Jährigen auch aus Formaten wie The Taste und Kitchen Impossible. In seinem Berliner Restaurant „Norms“ setzt der Spitzenkoch auf klare Aromen und transparente Herkunft. Ausgleich findet Swanson auf langen Spaziergängen in der Döberitzer Heide. Immer dabei: mindestens einer seiner beiden Hunde. Marley und Chester begleiten ihn auch durch den Alltag und haben seinen Blick dafür geschärft, dass Qualität nicht am eigenen Teller endet. Genau hier setzt seine Zusammenarbeit mit Orijen an: Die kanadische Marke für Hunde- und Katzenfutter stellt tierisches Protein und das sogenannte „Ganze-Beute-Prinzip“ in den Mittelpunkt und verzichtet auf Füllstoffe. Anlässlich der Interzoo 2026 überträgt Swanson die Rezepturen für Vier- auf Bowls für Zweibeiner. Welche Rolle Ernährung für seine Familie im Alltag spielt und was ihn an Orijen überzeugt hat, erzählt er im Interview.

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Oxford-Studie: Menschenfreundliche Chatbots stimmen falschen Annahmen zu

Warmherzig und zugleich freundlich reagierende KI-Chatbots machen deutlich häufiger sachliche Fehler und stimmen falschen Annahmen zu als jene, die nicht auf Menschenfreundlichkeit getrimmt sind. Das zeigen Forschungsergebnisse des Oxford Internet Institute der University of Oxford. Die Wissenschaftler analysierten insgesamt mehr als 400.000 Antworten von verschiedenen Chatbots und ihren modifizierten Varianten.

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VIER PFOTEN warnt: Schweizer Fleischkonsum deutlich über Empfehlung

Der Fleischkonsum in der Schweiz bleibt im internationalen Vergleich hoch: Laut Bundesamt für Statistik (BFS) hat die Bevölkerung im Jahr 2024 durchschnittlich mehr als 47 Kilogramm pro Kopf gegessen (Statistik veröffentlicht Ende 2025). Die renommierte EAT-Lancet-Kommission empfiehlt in ihrem jüngsten Update einen maximalen Jahreskonsum von lediglich 16,4 Kilogramm. Auf Basis dieser Empfehlung hat die globale Tierschutzorganisation VIER PFOTEN auch dieses Jahr den sogenannten Meat Exhaustion Day errechnet: Bereits am 7. Mai ist die empfohlene Jahresmenge an Fleisch in der Schweiz aufgebraucht.

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Patentiertes Schnürsystem beseitigt Stolpergefahr durch lose Schnüsenkel

Lose Schuhbandenden stellen in belastungsstarken Umgebungen ein Sicherheitsrisiko dar. Das intuitive System löst dieses Problem mithilfe einer mechanischen Lösung: einem Schnürsystem mit integriertem Depot für Bandenden. Kompakt, nachrüstbar und universell einsetzbar. Bekannte Lösungen bieten entweder keine ausreichende Fixierung oder keine dauerhafte Klemmwirkung unter Belastung. Das patentierte Schuhbandverschlusssystem kombiniert drei Funktionen in einer kompakten Vorrichtung: Aufwickeln, Klemmen und Schützen der Bandenden. Kein Knoten erforderlich, keine losen Enden.

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Pointinger Bau entwickelt Service-Wohnprojekt für Generation 50plus

Attraktives Wohnen für Best Agers und Active Seniors – die Generationen, die das Altern neu erfinden: Best Agers (ab 50 Jahren) und Active Seniors (ab 65 Jahren) geniessen das Leben, fühlen sich von vielen früheren Verpflichtungen befreit und nutzen neue Möglichkeiten zur persönlichen Entfaltung oder Selbstverwirklichung. Sie sind quasi Pioniere des Älterwerdens und legen hohen Wert auf ihre Gesundheit, was auch bewusste Ernährung, Fitness und Wellness sowie ökologisches Wohnen miteinschliesst. Diese immer grösser werdende Zielgruppe im Blick hat Pointinger Bau dazu bewegt, ein eigenes massgeschneidertes Wohnkonzept zu entwickeln. Mit VEVERA bietet das für seine Green Buildings bekannte Unternehmen eine attraktive Wohn-Alternative zu Einfamilienhaus oder klassischer Eigentumswohnung.

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Chefarzt Medizin Dr. med. Chris Heimgartner neu in der Spitalleitung des Spitals Muri

Der Stiftungsrat des Spitals Muri hat Dr. med. Chris Heimgartner als neuer ärztlicher Vertreter in die Spitalleitung gewählt. Der Chefarzt Medizin hat sein Amt per 1. Mai 2026 angetreten und wird die klinischen Fachbereiche Anästhesie, Chirurgie, Gynäkologie, Medizin, Orthopädie und Radiologie in der Leitung des Spitals Muri vertreten. Er folgt in dieser Funktion auf Dr. med. Gerfried Teufelberger, der sich wieder vermehrt seinen klinischen Aufgaben als Chefarzt Chirurgie widmen und insbesondere seinen Kollegen Dr. Christian Hank beim Aufbau der neuen orthopädischen Klinik am Spital Muri unterstützen wird. Der Stiftungsrat dankt Gery Teufelberger für sein grosses Engagement und seinen Einsatz in der Spitalleitung und freut sich auf die weitere Zusammenarbeit.

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Designhotel in Japan zwischen Tradition, Natur und moderner Gastfreundschaft

Das neueste Mitglied von Design Hotels in Japan, SOIL Nagatoyumoto, ist ein Ort der stillen Entdeckung, der tief in seiner Umgebung verwurzelt ist: den Bergen von Yamaguchi, dem Otozure-Fluss und dem Thermalquellenort Nagatoyumoto Onsen. Untergebracht in einem neu interpretierten Ryokan aus den 1960er-Jahren, fügt sich das 20-Zimmer-Hotel in den ruhigen Rhythmus der Stadt ein und verbindet Gäste mit dem Leben von Nagatoyumoto Onsen durch einen Ansatz, der dazu ermutigt, zu entschleunigen und das Leben wie ein Einheimischer zu erleben.

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Marvin Grossmann folgt auf Hansueli Tschanz als Chefarzt am Berner Reha Zentrum

Die Insel Gruppe hat Dr. med. Marvin Grossmann per 1. September 2026 zum Chefarzt für kardiovaskuläre Rehabilitation am Berner Reha Zentrum in Heiligenschwendi ernannt. Er folgt auf Dr. med. Hansueli Tschanz. Parallel wird Grossmann weiterhin mit einem 20-Prozent-Pensum am Inselspital tätig sein. Damit stärkt die Insel Gruppe die standortübergreifende Vernetzung und die strategische Weiterentwicklung des Rehabilitationsangebots. Dr. med. Marvin Grossmann, MHBA, verfügt über umfassende klinische Erfahrung in der kardiovaskulären Rehabilitation. Zuletzt war er in leitender Funktion in der stationären kardiovaskulären Rehabilitation am Inselspital tätig. Darüber hinaus übernahm er Aufgaben als Kaderarzt in der ambulanten Rehabilitation sowie in der Sprechstunde für Sportmedizin.

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E-Auto-Ladezeit als Snackfalle? Umfrage zeigt Essverhalten unterwegs

Elektroautos fahren lokal emissionsfrei, aber begünstigen sie womöglich ungesunde Ernährung? Neue Befragungsdaten von Civey im Auftrag von DA Direkt legen nahe: Ladepausen verlängern den Rasthof-Aufenthalt und verleiten zum Snacken. Schnell eine Wurst, ein Brötchen oder ein Schokoriegel – dazu ein zuckerhaltiger Softdrink. Während der Akku geladen wird, neigen viele Befragte dazu, eine Zwischenmahlzeit einzunehmen oder zu naschen, um die Wartezeit zu überbrücken. Wird das zur Regel, kann die süsse Ladepause zu Übergewicht führen: „Ladepositas“. Ausserdem vergleicht die Studie des Direktversicherers Annahmen von Verbrenner-Fahrern mit den Alltagserfahrungen von E-Autobesitzern und kommt zu bemerkenswerten Ergebnissen. So gibt mehr als jeder zweite E-Autofahrer an, während des Ladevorgangs zu snacken oder zu essen. 31 Prozent erledigen Einkäufe oder Besorgungen, ein Viertel der Befragten ruhen aus oder genehmigen sich ein Nickerchen. Nur 6 Prozent nutzen die Zeit für Bewegung oder körperliche Ertüchtigung. Ein möglicher Grund: die Aufenthaltsqualität an Ladestationen ist oft ausbaufähig, Sanitäranlagen fehlen und Überdachungen zum Schutz vor Sonne und Regen sind ebenfalls meist Mangelware.

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Viele reinigen Computer nie: Tastaturen und Displays oft voller Keime

Nur rund jeder fünfte Computer-Nutzer reinigt das Display nach eigenen Angaben nie, die Tastatur macht sogar jeder Vierte nie sauber. Das zeigt eine Befragung des Digitalverbands BITKOM unter 1.004 Menschen ab 16 Jahren, darunter 942 private Nutzer von stationären PCs, Laptops oder Notebooks.

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Weniger Risiken für Mutter und Kind dank digitaler Unterstützung per Smartphone

Auch in der Schweiz gewinnt die digitale Gesundheitsbegleitung während der Schwangerschaft zunehmend an Bedeutung. Apps und vernetzte Geräte sollen werdende Mütter unterstützen, ihre Gesundheit im Blick zu behalten. Eine Studie aus den USA zeigt nun, dass digitale Programme die Gewichtszunahme in der Schwangerschaft wirksam begrenzen können. Mit der Spezial-App „mHealth“ sollen Schwangere laut Forschern der Kaiser Permanente Northern California Division of Research eine übermässige Gewichtszunahme bis zur Geburt des Kindes vermeiden. Die Anwendung bietet 13 wöchentliche Lektionen mit Schwerpunkt auf gesunder Ernährung und körperlicher Aktivität, die über Chats und bei Bedarf durch telefonische Unterstützung durch einen Lifestyle-Coach vermittelt werden.

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Wasserwandern mit Genuss: Saale-Unstrut per Kanu zwischen Natur, Wein und Kultur

Schlösser, Burgen, Weinberge und zwei natürliche Flussschönheiten: Saale-Unstrut zählt zu den Geheimtipps für Wasserwanderer in Mitteldeutschland – noch. Seit dieser Saison trägt die Region zwischen Leipzig und Weimar erstmals das Gütesiegel „kanufreundlich“ des Bundesverbandes Kanu. Damit gehört sie jetzt zu den nationalen Modellregionen für nachhaltigen Kanutourismus. Sechs Tourentipps zum Kennenlernen.

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Frühlingsmarkt in Zürich: Setzlinge, Beratung und nachhaltiges Gärtnern im Mittelpunkt

Die Stadtgärtnerei veranstaltet am Samstag, 9. Mai 2026 erstmals einen Frühlingsmarkt. Neben dem Verkauf von Setzlingen stehen Umweltbildung sowie der Austausch zwischen der Bevölkerung, Fachpersonen und regionalen Anbieterinnen im Mittelpunkt. Wer auf dem Balkon eine Datteltomaten-Zucht plant oder Beratung braucht, um die Salat-Setzlinge im Garten vor Schnecken zu schützen, wird hier fündig: Der neu ins Leben gerufene Frühlingsmarkt der Stadtgärtnerei Zürich vereint einen Tag lang die Vermittlung von Gartenwissen mit dem Verkauf zarter Pflänzchen.

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Burnout: Wenn Chefs erschöpft sind, leidet die Leistung des gesamten Teams

Das Burnout einer Führungskraft strahlt auf dessen Untergebene aus. Laut einer Studie der Universität von Vaasa leidet das gesamte Team dann unter einem Mangel an Motivation. Die Leistung lässt nach. Im Extremfall verringert sich die Wettbewerbsfähigkeit des Unternehmens, dem das Team angehört.

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Neue Sonnenschutz-Generation mit Schutz für Vitamin-D-Rezeptoren

Zur Frühjahrssaison 2026 präsentiert HELIOCARE® 360° zwei neue Produkte: das HELIOCARE 360° Sensation SPF 50+ für das Gesicht sowie das HELIOCARE 360° Advanced Gel SPF 50 für den Körper. Seit über 20 Jahren steht HELIOCARE® für Lichtschutz mit wissenschaftlich fundierten Wirkstoffen und gehört zu den führenden Marken in der Dermatologie.

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