12.09.24 von belmedia Redaktion

Eben hat der Bund seine neuen Empfehlungen für eine gesunde Ernährung veröffentlicht. Darin rät er zum regelmässigen Konsum von Hülsenfrüchten als pflanzliche Proteinlieferanten. Wie sich Bohnen, Linsen & Co. einfach in den Alltag integrieren lassen, zeigt das neue Kochbuch „Power-Paket Hülsenfrüchte“ von Betty Bossi. Lange führten sie ein Schattendasein, jetzt gewinnen sie wieder an Popularität: die Hülsenfrüchte. Das steigende Gesundheitsbewusstsein und der Einsatz in der internationalen Küche tragen sicherlich zu ihrer Karriere bei. Neu nehmen sie auch in der Schweizer Lebensmittelpyramide in der Reihe der Proteinlieferanten einen prominenten Platz ein.

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12.09.24 von belmedia Redaktion

Kaum ein Organ in unserem Körper besitzt so viele unterschiedliche Aufgaben wie die Leber. Tag für Tag entgiftet sie den Körper, ist Partner von Stoffwechsel sowie Immunsystem. Trotzdem schenken wir dem Multitalent oft zu wenig Aufmerksamkeit. Schon heute leidet jeder dritte Deutsche an einer Fettleber, die zu Folgeerkrankungen, wie beispielsweise einer Leberentzündung, führen kann. Die gute Nachricht: Mit der 7 Tage Leber Kur von LaVita Expertin Dunja Rieber können wir unserer Leber ganz einfach etwas Gutes tun und die Regeneration unterstützen.

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