Südsteiermark im Herbst: Ratscher Landhaus verbindet Wein, Wellness und feine Kulinarik
von belmedia Redaktion Allgemein Alltag beautytipps.ch Draussen Europa Events Freizeit Gastronomie Getränke gourmetnews.ch Gourmetreisen gourmettipp.ch hotelaktuell.ch Hotellerie Hotels Inspiration Körperpflege Kulinarik Lifestyle Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch Natur Natur & Umwelt Reisen reiseziele.ch Restaurants Romantik Service Tipps Trends Trips Wein Wellness Wellness-Aktivitäten wellnessaktuell.ch Wellnessferien Wellnesshotels xund24.ch
Wo der Herbst nach süssem Sturm und gebratenen Kastanien duftet. Wenn sich die sanften Hügel an der Südsteirischen Weinstrasse in ein herbstliches Farbenspiel kleiden, beginnt eine besonders genussvolle Jahreszeit.
Jetzt ist die Zeit der Weinfeste, der offenen Kellertüren und gemütlichen Kastanienstände. Frischer Sturm wird ausgeschenkt, Winzer laden zum Verkosten des neuen Jahrgangs ein und entlang der Weinstrasse treffen sich Einheimische und Gäste, um gemeinsam den Herbst zu feiern. Mitten in dieser stimmungsvollen Kulisse liegt das Ratscher Landhaus – ein charmantes Wein- und Wellbeinghotel mit nur 42 stilvoll gestalteten Zimmern. Hier verbinden sich authentischer Genuss, entspannende Wellness und persönliche Gastlichkeit zu einer besonderen Auszeit.
Das Wichtigste auf einen Blick
- Herbstgenuss: Sturm, Kastanien, Weinfeste und offene Kellertüren prägen die Südsteirische Weinstrasse.
- Wellness: Naturbadeteich, Infinitypool, Saunalandschaft, Kosmetikbehandlungen und Massagen sorgen für Erholung.
- Kulinarik: Vier Lokale und mehr als 600 Weinpositionen bilden das gastronomische Angebot.
- Events: „Magic & Dinner“ und „Wildes Winter Grillen“ stehen im November 2026 auf dem Programm.
- Adults only: Von November bis März ist das Ratscher Landhaus ausschliesslich Erwachsenen vorbehalten.
Urlaub für jedes Wetter – drinnen wie draussen ein Genuss
An warmen Herbsttagen laden der klare Naturbadeteich im Weingarten, der angenehm temperierte Infinitypool mit Blick auf die Reben und die stilvollen Ruhebereiche im Grünen zum Entspannen ein. Wenn die Tage kühler werden, sorgen die grosszügige Saunalandschaft, sanfte Kosmetikbehandlungen und individuelle Massagen für wohltuende Stunden.
Feines aus Küche und Keller
Mit vier charmanten Lokalen im Haus – vom lichtdurchfluteten Weingartenrestaurant über das gemütliche Kaffeehaus und die stilvolle Lounge bis hin zur exzellent sortierten Weinbar – bietet das Ratscher Landhaus Genussmomente für jede Stimmung und jeden Geschmack. Die Küche ist regional verwurzelt, aber am Puls der Zeit: kreativ, fein abgestimmt und mit einem feinen Gespür für das, was die Saison gerade schenkt. Aromatische Wildgerichte und herbstliche Spezialitäten verführen zum Schlemmen und Verweilen.
Dazu harmoniert ein gutes Glas Wein. Die umfangreiche Weinkarte mit über 600 sorgfältig ausgewählten Positionen aus der Südsteiermark, Österreich und der Welt ist ein wahres Eldorado für Weinliebhaber. Wer sich inspirieren lassen möchte, kann sich auf das Know-how des hauseigenen Sommeliers verlassen – mit Gespür für besondere Tropfen und die passende Begleitung zu jedem Gericht.
Wildes Winter Grillen
Am 25. November 2026 steht alles im Zeichen feinen Wildfleischs aus der Region, das auf dem Ofyr Grill zur Perfektion gegrillt wird. Knistern des Feuers, der Duft von frisch Gegrilltem, ein Sechs-Gänge-Menü, edle Weine und das besondere Ambiente machen diesen Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Magie trifft Kulinarik
Am 10. und 11. November 2026 verbindet das Ratscher Landhaus erstklassige Küche mit faszinierender Unterhaltung. Beim „Magic & Dinner“ begleitet der renommierte Zauberkünstler Christoph Kulmer aus der Oststeiermark die Gäste mit verblüffenden Showeinlagen durch den Abend. Zwischen den Gängen eines mehrgängigen Menüs sorgt er mit seiner Tischzauberei und magischen Momenten für staunende Gesichter und beste Unterhaltung.
Alles zu seiner Zeit
Im Ratscher Landhaus verbinden sich Familienzeit und Adults-only-Zeit perfekt. Während der Sommersaison gibt es Raum für gemeinsame Erlebnisse von Gross und Klein. Von November bis März ist das Haus ausschliesslich für Erwachsene reserviert – für ungestörte Momente voller Ruhe, Wellness und Genuss.
Das Ratscher Landhaus ist ein persönlich geführter Rückzugsort, der Wein, Wellness und ehrliche Südsteiermark-Gastlichkeit auf besondere Weise verbindet. Klein, fein und mit viel Gefühl für die Region – genau der richtige Platz für alle, die im Herbst echte Erholung, feine Kulinarik und ein Stück Lebensfreude zwischen den Weinbergen suchen. Wer nachhaltig anreisen möchte, erreicht die Südsteiermark bequem mit der Bahn. Dank der Koralmbahn ist die Region noch besser an das öffentliche Verkehrsnetz angebunden. Gäste werden auf Wunsch vom Bahnhof Ehrenhausen oder Spielfeld-Strass abgeholt und gelangen so entspannt und klimafreundlich ins Ratscher Landhaus.
Quelle: Ratscher Landhaus
Bildquelle: Karin Bergmann / Ratscher Landhaus