Ernährungsmythen im Faktencheck: Was stimmt wirklich und was ist Glaubenssache?
In der Welt der Ernährung kursieren zahllose Mythen, Halbwahrheiten und veraltete Empfehlungen. Viele davon halten sich hartnäckig – sei es durch Internettrends, Grossmutters Weisheiten oder Marketingbotschaften. Dieser Artikel räumt mit verbreiteten Ernährungsirrtümern auf und zeigt, was wissenschaftlich haltbar ist – und was ins Reich der Legenden gehört.
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